2016桃園航空城觀光餐旅暨管理研討會
論文發表場次
1A場次，時間：105年6月3日10：45 ~ 12：00，地點：G101
主持人：張瓊嬌
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編號
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主題
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論文及作者
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1A-1
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餐飲管理
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創意烤布蕾感官品評之研究
張志賢、張瓊嬌、張勝閎、劉佩杰、王維鈺、吳玉玲、
李冠慧、張翔瑜
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1A-2
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餐飲管理
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創意梅汁滷肉飯感官品評之研究
廖成文、張志賢、張瓊嬌、湯峻懿、李珮祺、羅嘉文、
曾嘉煊、葉禮華、陳世融、游淳雅
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1A-3
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餐飲管理
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義大利麵不同麵條感官品評之研究
張瓊嬌、張志賢、林季蓁、許增琳、陳昱融、熊文寧、
蔡旻芮、簡孟芹
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1A-4
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餐飲管理
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精品咖啡之意向研究
黃麗華、鐘熏琪、徐玉淳、張依婷、江怡萱
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1A-5
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餐飲管理
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健康養生餅乾
陳素華、廖韋勝、李冠霖、賴奕辰、張子恒、李澤銘
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1A-6
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餐飲管理
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馬卡龍製作與探討
陳素華、林宜瞳、黎欣璇
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1A-7
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餐飲管理
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拉麵湯頭的研究-以素食為例
陳素華、陳彥廷、謝志城、孟瑋奇、詹敏暉、丁政宇
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1B場次，時間：105年6月3日10：45 ~ 12：00，地點：G102
主持人：張耀宗
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編號
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主題
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論文及作者
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1B-1
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觀光休閒
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開放政策對觀光旅遊業影響之研究
張耀宗
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1B-2
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觀光休閒
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桃園景點特色之認知分析
楊碧霞、蘇俊雄、李延修
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1B-3
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觀光休閒
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從事旅遊休閒活動對養護機構住民憂鬱情緒之影響
陳繼勝、湯德瑋
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1B-4
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觀光休閒
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以AHP之方法應用於觀光飯店的經營管理評估指標之評比
林泰穎、宋怡軒、王盈儒
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1B-5
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觀光休閒
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嘉義KANO園區之觀光意象與棒球文化體驗之關聯性初探
黃成志、李詩賓
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1B-6
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觀光休閒
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台灣消費者對甜椒的接受度
許秋玫、彭翊涵
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1B-7
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觀光休閒
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探討觀光遊程重遊意願與其前因變項之相關研究
莊哲仁、孫衙聰、蕭天賜
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1C場次，時間：105年6月3日10：45 ~ 12：00，地點：G104
主持人：吳舜丞
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編號
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主題
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論文及作者
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1C-1
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航空暨運輸
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廣告效果對航空公司形象影響研究-航空客艙安全影片
李家蓁、楊羽芊
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1C-2
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航空暨運輸
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有效導入下一世代GPS儀降系統---提升桃園機場起降容量及降低航空噪音之研究
張中權、張祺棻
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1C-3
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航空暨運輸
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科技接受模式在入出國自動通關查驗系統之研究
高玉芬
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1C-4
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航空暨運輸
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空勤組員生理適應、心理調適及工作負荷能力之量測
吳舜丞、廖雅瑩
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1C-5
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航空暨運輸
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Medical
raw material logistics - The study of air cargo logistics provider in Medical
raw material industry(醫療原料業之第三方空運物流之研究)
孟祥民、戴絹
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1C-6
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航空暨運輸
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航空引擎回流後的健康狀況之診斷工具
林峻豪、詹世銘
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1C-7
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航空暨運輸
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外籍勞工管理準則與勞動滿意度之分析-以新北市八里區越南籍勞工之實證研究
孟祥民、許鈺君
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1D場次，時間：105年6月3日10：45 ~ 12：00，地點：G105
主持人：周勝武
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編號
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主題
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論文及作者
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1D-1
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人力資源管理
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從臺灣農業政策來探討糧食供應危機-以稻米為例
何建中、林惠貞、丘邦翰
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1D-2
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人力資源管理
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探討休閒活動中體驗動機、服務品質遊憩滿意度及重遊意願之相關研究
簡清源、何淑鈴、周勝武
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1D-3
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人力資源管理
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評估顧客忠誠與其前因變項之關係：企業形象之中介角色
吳瑜祐、周勝武
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1D-4
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人力資源管理
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探討不動產消費者在產品與服務涉入影響之購買意願之相關研究
彭成貴、周勝武
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1D-5
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人力資源管理
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探討外籍勞工的人格特質及工作動機與來台意願之相關研究
楊朝麟、周勝武
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1D-6
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人力資源管理
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直轄(市)暨縣市長選舉結果與候選人姓名關聯性之研究
賴威佑、周勝武
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1D-7
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人力資源管理
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探討不動產品牌概念與購買意願之相關研究
李秀梅、何淑鈴、周勝武
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1E場次，時間：105年6月3日10：45 ~ 12：00，地點：G202
主持人：黃文聰
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編號
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主題
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論文及作者
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1E-1
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行銷與服務
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不同市場狀態下廣告與顧客滿意度對異常報酬的影響
黃文聰、陳妙玲、王昭文
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1E-2
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行銷與服務
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識貨的、才不會嫌貨？消費者在LED產品的購買決策涉入度對價格接受度之影響研究
梁進龍
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1E-3
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行銷與服務
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國內旅遊產品購買通路選擇影響因素之分析
許睿珊、洪維廷
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1E-4
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行銷與服務
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認知需求對妥協效果之影響－以正負面訊息框架為調節變項
李育忠、孫衙聰、葉素妙
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1E-5
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行銷與服務
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知覺寵物價值型態對寵物美容服務消費之調節效果驗證
林俊宏
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1E-6
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行銷與服務
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消費情境、等待時間與夜市購買行為之影響
鄭如珍
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1E-7
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行銷與服務
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消費者知覺價值與期望服務對汽車購買意願之影響
廖倪加、周勝武
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1F場次，時間：105年6月3日10：45 ~ 12：00，地點：G203
主持人：陳秀娘
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編號
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主題
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論文及作者
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1F-1
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資訊與創新
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有效的霍夫曼解碼方法和分析
陳秀娘
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1F-2
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資訊與創新
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數位代理簽章應用於雲端失敗停止策略之研究
陳正鎔、高楷璇、謝忠煌
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1F-3
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資訊與創新
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挖掘便利商店特定服務設置規則之研究-以桃園市7-ELEVEN為例
沈清正、徐秀雲
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1F-4
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資訊與創新
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以Web為基礎的測驗系統設計
張育群
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1F-5
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資訊與創新
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樹梅派即時影像追蹤應用
李文龍
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1F-6
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資訊與創新
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利用虛擬化技術建置辦公室環境應用之探討
林正雄、林俊達
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1F-7
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資訊與創新
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A Cluster Root Election Algorithm in Wireless Sensor Networks
何應魁
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1G場次，時間：105年6月3日10：45 ~ 12：00，地點：G207
主持人：林正中
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編號
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主題
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論文及作者
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1G-1
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策略與訓練
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多目標旅館空間規劃決策最佳化之研究
林正中
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1G-2
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策略與訓練
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台灣汽車旅館服務品質之缺口分析與差異性分析
鄭青展、陳鉦達、聶方珮、張雅媛、薛宇君
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1G-3
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策略與訓練
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應用層級分析法分析各年齡層之訂房偏好
許佩吟、林妘芯 、陳雅琤、李炘玥、王惠梅
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1G-4
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策略與訓練
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具有三種房價之旅館超額訂房策略
吳復強、顏紫玲、黃欣怡、朱誼琁
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1G-5
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策略與訓練
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Proposal to settle initial pricing for a modern hotel
Bruce Ni
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1G-6
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策略與訓練
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旅館業實施HACCP認證品質之現況研究-台北國際觀光旅館為例
聶方珮、匡龍華、諶莉婷、周靜妍、陳盈瑩、魏亞凡
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1G-7
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策略與訓練
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旅客對綠色旅館選擇偏好及再訪意願之研究
匡龍華、聶方珮、陳立瀚、陳孟詩、陳冠蓉、潘陳霱、李佳珊
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2A場次，時間：105年6月3日13：00 ~ 14：30，地點：G101
主持人：文博均
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編號
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主題
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論文及作者
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2A-1
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餐飲管理
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菇的健康烹調-香菇與金針菇為例
陳素華、吳淳辰、楊世平、葉于寧、賴家歡
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2A-2
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餐飲管理
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探討添加薑黃乾燥粉末對製備天然麵包之影響
文博均、陳明裡
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2A-3
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餐飲管理
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咖啡烘焙條件最適化探討-以花神城市烘焙為例
文博均
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2A-4
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餐飲管理
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漫畫《神之雫》中的葡萄酒世界
柯志豐、高崇倫
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2A-5
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餐飲管理
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咖啡烘焙品質管理關鍵成功因素探討-層級分析法
文博均、段志和
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2A-6
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餐飲管理
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餐飲業的價格篩選機制與品牌延伸
張植榕
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2A-7
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餐飲管理
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蔬食碳排放影響因素分析
陳怡君、郭穎安、陳詩涵、徐婕茹、陳韋新、李正雲
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2B場次，時間：105年6月3日13：00 ~ 14：30，地點：G102
主持人：余則威
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編號
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主題
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論文及作者
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2B-1
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觀光休閒
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內灣鐵路支線竹東動漫園區遊客滿意度調查
彭俐媛、張嘉惠
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2B-2
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觀光休閒
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應用TOPSIS法評估台灣在亞洲的國際觀光競爭力
余則威、吳炎崑、姚振皓
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2B-3
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觀光休閒
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環保旅館實施認證之細節
吳佩君、陳婉琳、徐嘉慧、陳映儒
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2B-4
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觀光休閒
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觀光餐旅學院新生健康體適能現狀之研究--以萬能科技大學為例
李文益、鄭秀琴
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2B-5
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觀光休閒
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探討都市農園之體驗動機、滿意度及忠誠度之相關研究
何淑鈴、簡清源、周勝武
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2B-6
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觀光休閒
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線西地區生態旅遊可行性之研究
林水泉
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2B-7
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觀光休閒
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濕地發展觀光活動之策略分析-以桃園埤圳為例
俞秀美、徐歆怡
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2C場次，時間：105年6月3日13：00 ~ 14：30，地點：G104
主持人：蔡孟桓
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編號
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主題
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論文及作者
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2C-1
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航空暨運輸
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長期看護保險準則與保戶認同之分析-以T公司實證研究
孟祥民、朱英華
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2C-2
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航空暨運輸
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MOD服務準則與中華電信顧客滿意度之策略指標–以新北市三重地區用戶實證研究
孟祥民、李明坤
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2C-3
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航空暨運輸
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低溫國際快遞運送需求之研究-以A公司抗體出口到美國為例
沈易靜
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2C-4
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航空暨運輸
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桃園地區臭氧濃度與其他空氣污染物相關性之研究
許鼎居
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2C-5
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航空暨運輸
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旅客對低成本航空服務屬性偏好之研究-以台灣至東京航線為例
陳佩君、蔡孟桓
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2C-6
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航空暨運輸
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以體驗價值觀點探討航空美學
劉升華、許軒
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2C-7
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航空暨運輸
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桃園國際機場公司『三視三問』的空運管理哲學
尹台生、林瑜瑩、尹政
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2D場次，時間：105年6月3日13：00 ~ 14：30，地點：G105
主持人：林世澤
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編號
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主題
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論文及作者
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2D-1
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人力資源管理
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海外派遣管理研究-以某科技公司個案為例
簡吉聲
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2D-2
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人力資源管理
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全球化、非典型僱用和工會力量
陳政平、古楨彥
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2D-3
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人力資源管理
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性別政治在工會
古楨彥
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2D-4
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人力資源管理
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第三方團體解決勞資爭議之研究
古楨彥、柯淑姮
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2D-5
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人力資源管理
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台灣職場偏差行為量表之發展與驗證
林世澤
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2D-6
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人力資源管理
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探討業務員個人形象與工作態度對購買意願之研究－以桃園地區為例
陳思澐、何淑鈴、周勝武
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2D-7
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人力資源管理
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探討組織民營化對員工生涯規劃之影響
李向宸、吳瑜祐、周勝武
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2E場次，時間：105年6月3日13：00 ~ 14：30，地點：G202
主持人：陳高山
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編號
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主題
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論文及作者
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2E-1
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行銷與服務
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從品牌關係角度探討企業品牌危機管理
陳高山
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2E-2
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行銷與服務
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應用網路程序法(ANP)評估經銷商服務品質之關鍵要素
吳炎崑、洪明宗
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2E-3
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行銷與服務
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LED產品的購買決策涉入度與探索性購買行為之關係研究
梁進龍、徐郁茹
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2E-4
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行銷與服務
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濾掛式咖啡品牌形象與再購意願之研究
曾清池、周勝武
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2E-5
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行銷與服務
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消費者對宜家家居的偏好之研究
嚴永傑
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2E-6
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行銷與服務
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體驗行銷對品牌可信度與購買意圖關係之研究-以化妝品為列
孫衙聰、阮紅懷芳
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2E-7
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行銷與服務
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體驗行銷、產品涉入與體驗價值對忠誠度關係之研究 - 以越南星巴克咖啡店爲例
孫衙聰、費成政
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2F場次，時間：105年6月3日13：00 ~ 14：30，地點：G203
主持人：魏憲中
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編號
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主題
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論文及作者
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2F-1
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資訊與創新
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App Inventor實現便當店點餐系統
蔡秦興
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2F-2
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資訊與創新
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行動代理人之研究-以ElGamal遂行電子商務交易機制為例
陳正鎔、高楷璇、謝忠煌
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2F-3
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資訊與創新
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桃園市犯罪地景之數位化空間研究
吳亞如
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2F-4
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資訊與創新
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紅外線距離感測之應用
蔣國政
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2F-5
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資訊與創新
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運用多媒體融入網路霸凌防治課程之研究—以國小六年級為例
魏憲中、唐侑寧
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2F-6
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資訊與創新
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環境感知互動多媒體廣告銷售整合O2O與SNS創新模式
許智期、雷欽隆、陳書晴、王子媜
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2F-7
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資訊與創新
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學童活動量、反應強度與趨近性對網路霸凌之影響
邱順波、魏秀如
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2G場次，時間：105年6月3日13：00 ~ 14：30，地點：G207
主持人：陳祖昱
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編號
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主題
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論文及作者
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2G-1
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策略與訓練
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Frameworking an analytical approach to period of remodeling for a modern
hotel
Bruce Ni
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2G-2
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策略與訓練
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師生關係的探索性研究
傅國田
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2G-3
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策略與訓練
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小學生在英語課堂中使用行動學習意願的個案研究
陳祖昱、施伯勳
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2G-4
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策略與訓練
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透過遊戲探討特殊幼兒與其社交技巧能力之研究
陳雅萍、梁惠卿、周勝武
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2G-5
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策略與訓練
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不同英語程度的台灣學生在觀餐英文課堂中之學習焦慮
王郁琪
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2G-6
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策略與訓練
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外語學習中的溝通意願：以台灣科大生學習餐飲英文為例
王郁琪、廖鴻基
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2G-7
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策略與訓練
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台灣教師對在觀餐英文課程中採用溝通式語言教學之認知困難
王郁琪
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3A場次，時間：105年6月3日14：50 ~ 16：20，地點：G101
主持人：吳錫惠
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編號
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主題
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論文及作者
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3A-1
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餐飲管理
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咖啡創新商業模式之研究-以路易‧莎咖啡為例
文博均
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3A-2
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餐飲管理
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中餐教師與中餐廚師對餐飲專業能力認知之比較研究-以某技術學院為例
莊哲仁、王詠茹、柯志豐、李詩賓
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3A-3
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餐飲管理
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威權領導對餐廳服務破壞影響之研究
莊汪清、孫路弘
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3A-4
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餐飲管理
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九層糕口味改良之研究
廖成文、吳錫惠、陳楚予、葉怡衫、黃金佩
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3A-5
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餐飲管理
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柑橘類果醬的研究與改良
吳錫惠、李紹男、馬雅怡、林霆宇、林佑承、楊舜吉、李承展、王耀德
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3A-6
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餐飲管理
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創意鍋巴料理
吳錫惠、程建霖、徐瑋華、王彥斌、鄭柏楊、范姜志傑
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3A-7
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餐飲管理
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菜單工程的應用-以日式巧竹店為例
吳錫惠、龐仁傑、藍萇福、謝祥輝、黃劭軒、陳毅
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3A-8
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餐飲管理
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表面增強拉曼光譜在食品科學上的檢測應用
楊光絢、劉豫川
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3B場次，時間：105年6月3日14：50 ~ 16：20，地點：G102
主持人：林水泉
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編號
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主題
|
論文及作者
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3B-1
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觀光休閒
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社區文化觀光遊客參與動機、在地認同與觀光滿意度之研究
林秋慧、李俊憲、陳信妙
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3B-2
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觀光休閒
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安平港國家歷史風景區遊客人格特質、遊憩動機與滿意度之探討
王惠美、蘇烈頎
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3B-3
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觀光休閒
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觀光休閒新趨勢探討--以攜帶寵物旅遊為例
王小龍
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3B-4
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觀光休閒
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經由良導絡量測值分析推拿手法應用於銀髮族健康照護之研究
王小龍、陳正林
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3B-5
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觀光休閒
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從國際戶外運動用品展看戶外運動用功能性紡織品的發展趨勢
林水泉
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3B-6
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觀光休閒
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消費者保護與觀光餐旅業定型化契約之探討
徐振雄
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3B-7
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觀光休閒
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物聯網在觀光休閒事業上的應用
邱秀春
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3C場次，時間：105年6月3日14：50 ~ 16：20，地點：G104
主持人：彭學信
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編號
|
主題
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論文及作者
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3C-1
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航空暨運輸
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臺灣航空渦輪引擎翻修市場分析
詹世銘、張期鈞
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3C-2
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航空暨運輸
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國籍航空公司客艙組員專業職能之分析
曾啟芝
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3C-3
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航空暨運輸
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Analysis of Variable Frequency
Starter Generator (VFSG) System and Evaluation of using that technology for
an efficient and economical consumer energy storage system based on the
physical principal of inertia(分析變頻起動發電機系統與評價使用技術為高效和儉樸能源消費能量存儲系統)
蘇盛竹、耿多帆
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3C-4
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航空暨運輸
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組織承諾對女性員工滿意度之探討
潘慧玲
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3C-5
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航空暨運輸
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桃園國際機場推動智慧化服務之研究
彭學信、周羽晨、陳璽之、倪朗佑、陳曉君
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3D場次，時間：105年6月3日14：50 ~ 16：20，地點：G105
主持人：陳美純
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編號
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主題
|
論文及作者
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3D-1
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人力資源管理
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人格特質對職涯規劃之影響-以打工換宿為例
吳錫惠、周怡伶、魏金配、薛兆汧
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3D-2
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人力資源管理
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社群中的管理、溝通與對話───論人與組織問題解決之道
汪慧瑜、李崧豪
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3D-3
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人力資源管理
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企業知識分享與經驗傳承之研究
吳素雲、陳美純
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3D-4
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人力資源管理
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雙薪夫妻敬業貢獻對幸福感的影響
陳宣惠
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3D-5
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人力資源管理
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教練輔導與團隊效能對自我效能、社會支持與工作投入的影響以流通加工公司為例
莊育詩、 游旻勳
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3D-6
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人力資源管理
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運用數位教材輔助體育教學之研究─以國中生籃球教學為例
吳錫惠、林君兆、王耀明
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3E場次，時間：105年6月3日14：50 ~ 16：20，地點：G202
主持人：鄭秀琴
|
編號
|
主題
|
論文及作者
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3E-1
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行銷與服務
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消費者知覺公平、心理契約違反與再購意圖關係之研究
聶方珮、駱俊賢
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3E-2
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行銷與服務
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以機會成本與交易理論對個人彩妝師服務之顧客研究
趙國儀、吳啟銘、蔣岡霖
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3E-3
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行銷與服務
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消費者體驗滿意度與體驗後行為關聯性研究-以興仁花園夜市為例
鄭秀琴、吳錫惠、張柏寅、楊信嘉、廖仁碩、黃漢偉、陳翔銘
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3E-4
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行銷與服務
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產品吸引力、從眾行為、流行意識對購買意願之影響-以西瓜吐司為例
吳錫惠、陳明裡、黃玉婷、李欣樺、張庭瑋
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3E-5
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行銷與服務
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探討閱讀動機與學習成效之研究─以閱讀環境支持為中介變項
梁惠卿、陳雅萍、周勝武
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3E-6
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行銷與服務
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企業運動贊助苗栗縣慢速壘球運動代表隊支持度現況之研究
謝文正、蔡美華
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3E-7
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行銷與服務
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嘉義縣偏遠地區國小教師對學校運動設施使用需求與行為意向之研究
陳苡任、羅順年、黃雍利、賴慶源
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3F場次，時間：105年6月3日14：50 ~ 16：20，地點：G203
主持人：吳明陵
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編號
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主題
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論文及作者
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3F-1
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資訊與創新
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服務貿易輸出與香港的工程師認證
王永成
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3F-2
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資訊與創新
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大陸深圳前海金融特區的創新與發展
程大洋
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3F-3
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資訊與創新
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夫妻剩餘財產分配請求權之探討
吳明陵
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3F-4
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資訊與創新
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社會責任基金與邪惡基金之分析-兼論伊斯蘭基金
邱振淼
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3F-5
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資訊與創新
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FOB國貿條規貨物交付與風險移轉實務
歐陽耀中
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3F-6
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資訊與創新
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MiddleEast Oil Foreign Direct Investment and International Business
Determinants
Chen Tsu-Wee
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3F-7
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資訊與創新
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國家重要濕地發展觀光與土地使用管制之策略分析─以淡水河流域重要濕地為例
陳柏廷
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3F-8
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資訊與創新
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推動頭皮理療專業之個案研究
李國路、范姜慧珍、陳孝銘
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3G場次，時間：105年6月3日14：50 ~ 16：20，地點：G207
主持人：歐陽炳昌
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編號
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主題
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論文及作者
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3G-1
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策略與訓練
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採購策略以減輕供應鏈風險 : 以汽車工業案例研究
謝智穎、黃惠民
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3G-2
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策略與訓練
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樂齡日間托顧創業企劃
莊曼、黃湘嫻、邱雯、林佳穎、林孟萱、高雅柔、林雅筑
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3G-3
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策略與訓練
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台灣織布業的市場結構、研發投資與績效關係之研究
李粵強、呂堂榮
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3G-4
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策略與訓練
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台灣產業研發和產業內部技術移轉：二者是替代或互補？
周孟熹
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3G-5
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策略與訓練
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An integrated production-replenishment model with linearly decreasing
trend in demand and unit cost for a supply chain
歐陽炳昌
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3G-6
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策略與訓練
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外包管理、企業文化與外包績效之關聯性研究
李金隆、聶方珮、陳冠宏、謝介仁
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3G-7
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策略與訓練
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從布衣到天子–劉邦與朱元璋管理思維淺析
賴玉樹
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